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NELUMBONACEAE
Familia que comprende un único género y dos especies de plantas acuáticas del Orden Proteales. Se distribuyen por el sur de Rusia, Asia, norte de Australia, Norteamérica oriental, Centroamérica y las Antillas. Son conocidas como "lotos" y junto con las Nymphaeaceae se los llama "nenúfares" . Son hierbas perennes, con rizomas horizontales y tubérculos en
forma de banana en el extremo de los rizomas al final de la estación de crecimiento. Nudos con raíces adventicias, una hoja y un catafilo carnoso que envuelve su base en un lado. Indumento ausente. Las hojas son simples, peltadas, emergidas o flotantes, pecíolos cilíndricos, de hasta 2 metros de largo, con acúleos. Limbo cóncavo, orbicular, entero, con estípulas intrapeciolares, envainantes. Tallos rizomatosos con látex. Las flores son perfectas, actinomorfas, solitarias, aparentemente axilares, sin bractéolas.
El fruto en núcula globola o alargado, con poro apical, y el pericarpo soldado a la testa.
Género
Nelumbo
 NEPENTHACEAE
Familia que comprende un único género y 116 especies de plantas carnívoras, conocida como "planta de jarra" . Se distribuyen por China, Indonesia, Malasia, Filipinas, Madagascar, Islas Seychelles, Australia, Nueva Caledonia, India y Sri Lanka, con la mayor diversidad en Borneo y Sumatra, que tiene muchas especies endémicas. La mayor parte son de zonas tropicales de
montaña, aunque tambien hay especies de zonas bajas de clima cálido y húmedo. Posee hojas alternas, oblongadas de color verde medio, modificadas con un pecíolo basal, y un zarcillo en la punta. Está formada por un odre lleno de líquido y coronado por una "tapa", donde caen los insectos atraídos por el olor que produce, son ovalados, de color verde amarillento pálido, y tienen manchas de color marrón violáceo.Tiene tallos trepadores de hasta 3 metros de altura, las flores aparecen
en racimos o panículas. El fruto es una cápsula loculicida.
Género
Nepenthes
 NEURADACEAE
Familia que comprende 3 géneros y 10 especies del Oden Malvales, nativas de la región Mediterránea y la Indias. Son plantas herbáces anuales o perennes, de hojas alternas, simples. Las flores regulares se presentan solitarias y el fruto en cápsula.
Géneros
Grielnium, Neurada, Neuradopsis
 NITRARIACEAE
Familia del Orden Sapindales, que comprende 3 géneros y 16 especies según algunas clasificaciones. Son arbustos suculentos, a veces espinosos, con hojas caducas o plantas herbáceas. Son originarias de zonas áridas o desiertos salinos, de Asia central, Autralia o Sahara en África sobre todo, pero también se encuentran especies en el sur de Europa o América central. Posee hojas alternas,
espirales o fasciculadas, simples, carnosas o suculentas,. Las flores tienen 5 pétalos, aparecen solitarias o en inflorescencias, en cimas. El fruto es una drupa carnosa indehiscente.
Géneros
Nitraria, Peganum, Tetradiclis
 NOTHOFAGACEAE
Familia que comprende un único género y 35 especies arbóreas del hemisferio sur, conocidas como "hayas del sur", ya que están emparentadas con las hayas de la familia Fagaceae, donde hay quien las incluye. Se distribuyen principalmente por Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Nueva Guinea y Nueva Caledonia. Posee hojas dentadas o enteras, perennes o caducifolias.
El fruto es una pequeña, aplanada o triangular nuez con frutos secos.
Género
Nothofagus
 NYCTAGINACEAE
Familia que comprende 38 géneros y 350 especies de plantas compuesta por hierbas, arbustos o árboles, distribuidos por zonas tropicales y subtropicales. Las hojas son opuestas, alternas, simples, generalmente enteras, sin estípulas. Las flores aparecen en cimas, a menudo con un involucro coroliforme ancho y vistoso, y sin pétalos. El fruto es un aquenio o núcula, donde frecuentemente
persiste la base del cáliz.
Géneros
Abronia, Acleisanthes, Allionia, Allioniella, Ammocodon, Andradea, Anulocaulis, Belemia, Boerhavia, Boldoa, Bougainvillea, Caribea, Cephalotomandra, Colignonia, Commicarpus, Cryptocarpus, Cuscatlania, Cyphomeris, Grajalesia, Guapira, Hesperonia, Izabalaea, Leucaster, Mirabilis, Neea, Neeopsis, Nyctaginia, Okenia, Oxybaphus, Phaeoptilum, Pisonia, Pisoniella, Quamoclidion,
Ramisia, Reichenbachia, Salpianthus, Selinocarpus, Tripterocalyx
 NYMPHAEACEAE
Familia que comprende 6 géneros y 69 especies de plantas del Orden Nymphaeales, distribuidas por todo el mundo. Se conocen como "nenúfares", donde se agrupan también especies de otras familias como Nelumbonaceae. Son hierbas perennes, raramente anuales, acuáticas, con rizomas horizontales o verticales. Las hojas son alternas, simples, largamente pecioladas, flotantes,
sumergidas o emergidas, el peciolo marginal o las hojas peltadas, limbo linear, sagitado, cordado u orbicular, estípulas adaxiales o ausentes. Los tallos no flotantes, en forma de rizomas horizontales, gruesos, cilíndricos a ligeramente deprimidos, cuyas partes viejas mueren y se ramifican mediante crecimiento apical, o cepas verticales gruesas que emiten hojas y flores desde el extremo. Las flores son grandes, axilares o no, solitarias con pedúnculo largo, usualmente emergentes, perfectas, actinomorfas.
El fruto es una baya esponjosa.
Géneros
Barclaya, Euryale, Nuphar, Nymphaea, Ondinea, Victoria
 NYSSACEAE
Familia que comprende 3 ó 4 géneros y 13 especies originarias de Norteamérica y Asia, según autores. El género Davidia hay quien lo sitúa en su propia familia Davidiaceae o en Cornaceae junto con Davidia. Son árboles o arbustos con taninos, de hojas alternas, simples, enteras o someramente dentadas, caedizas, sin estípulas. Las flores son pequeñas, regulares, algunas
con estambres y otras pistiladas. Las inflorescencias son variadas, cabezuela pedunculares, umbelas compuestas o racimos, a veces flores solitarias. Corola con 5 pétalos pequeños imbricados y de 5 a 10 estambres salientes. El fruto es una drupa.
Géneros
Camptotheca, Davidia, Diplopanax, Nyssa
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